了解(jie)小蘇打是什(shí)麽

　　 小蘇(sū)打 是我們生(sheng)活中經常用(yong)到的一種物(wù)品。 小蘇打(dǎ)的作用 有很(hěn)多，特别在制(zhi)作食品方面(mian)用途相當廣(guǎng)，我們可😘以用(yòng)小蘇打來制(zhì)作各種面食(shi)，點心等等。尤(you)其用小蘇打(dǎ)🔞用來發面，制(zhì)作🧡出的✏️點心(xin)和面食松軟(ruan)可口，易于消(xiao)化。那麽到底(dǐ) 小蘇打是什(shi)麽 ，有什麽用(yòng)途呢?

　　小蘇打(dǎ)是一種化學(xué)物質，在我們(men)的生活中和(he)工業生産中(zhōng)都有廣泛的(de)應用。在食品(pǐn)加工中小蘇(sū)打是使用頻(pin)率最高的疏(shu)松劑🔞，而羊毛(mao)洗滌劑的生(shēng)産加工都離(li)不開小蘇打(dǎ)。小蘇打是🏃‍♀️汽(qì)水飲🈲料中二(er)氧化碳的發(fa)生劑;可與明(ming)礬複合爲堿(jiǎn)性發酵粉，也(ye)可與🚶‍♀️純堿複(fu)合爲民用石(shí)堿;還🥵可用作(zuo)黃油保存劑(jì)。消防器材中(zhōng)用于生産酸(suan)堿滅火機和(he)泡沫滅火機(ji)。橡膠工業利(lì)用其與明💋礬(fan)、H發孔劑配合(he)起均勻發孔(kǒng)的作用用于(yu)橡膠、海棉生(shēng)産。冶金工業(ye)用作♈澆鑄鋼(gāng)錠的助熔劑(ji)。機械工業用(yong)作✂️鑄鋼(翻砂(sha))砂型的成型(xing)助劑。印染工(gong)業用作染色(sè)印花的固色(sè)劑，酸堿緩沖(chong)劑，織💯物染整(zhěng)的後處理劑(ji)。染色中加入(ru) 小蘇打 可以(yi)防止紗筒産(chan)生色花。醫藥(yào)工業用作制(zhi)酸劑的原❗料(liào)。

　　對洗滌劑(ji)過敏的人，不(bú)妨在洗碗水(shui)裏加少許小(xiǎo)蘇打🈲，既不燒(shao)🐪手，又能把碗(wǎn)、盤子洗得很(hen)幹淨。也可以(yǐ)用小蘇打來(lái)💞擦洗不鏽鋼(gang)鍋、銅鍋或鐵(tie)鍋，小蘇打還(hái)能💘清洗熱水(shuǐ)瓶内🧡的積垢(gou)。方法是将50克(kè)的小蘇打溶(róng)解在一杯熱(re)水中，然後倒(dao)入瓶中上下(xià)晃動，水垢即(ji)可✍️除去。将咖(ka)啡壺和茶壺(hu)泡🤩在熱水裏(li)，放入3匙小蘇(sū)打，污漬和異(yi)味就可以消(xiao)除。

　　以上就是(shi)對小蘇打是(shi)什麽的介紹(shao)。 小蘇打 不僅(jin)可以用來發(fa)酵面粉和用(yòng)于工業生産(chǎn)，在生活中🌍，小(xiǎo)蘇打的妙用(yòng)都很多。比如(rú)冰箱中的異(yì)味比較濃的(de)時候，可以❌把(bǎ)裝有小蘇打(dǎ)的敞口盒子(zǐ)放到冰箱裏(lǐ)，可以起到📐去(qu)除異味的作(zuò)用，效果很好(hao)。
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