檸檬酸在(zai)化學技術(shù)上可作化(huà)學分析用(yong)試劑，用作(zuò)實驗試劑(ji)、色譜分析(xi)試劑及生(shēng)化試劑；用(yong)作絡合劑(jì)，掩蔽劑；用(yòng)以配制緩(huan)沖溶液。采(cai)用檸檬酸(suan)或檸檬酸(suan)鹽類作❌助(zhù)洗劑，可改(gǎi)善洗滌産(chan)品的性能(neng)，可以迅速(sù)沉澱金屬(shǔ)🐆離子，防止(zhi)污染物重(zhong)新附着在(zai)織物上，保(bao)🤟持洗滌必(bì)要的堿性(xing)；使污垢和(hé)灰分散和(he)懸浮；提高(gāo)🈲表面活性(xing)劑🚶的✊性能(néng)，是一種優(yōu)良的鳌合(hé)劑；可用作(zuò)測試建築(zhù)陶瓷瓷磚(zhuan)的耐酸性(xìng)的試劑。作(zuo)爲一種有(you)🤩機化合物(wù)，外觀爲白(bái)色到無色(sè)晶體。有清(qīng)涼鹹辣味(wèi)。常溫及空(kong)氣中穩定(ding)，在濕空氣(qì)中微有溶(rong)解性，在熱(re)♉空氣中産(chǎn)生風化現(xiàn)象。

　　服裝的(de)甲醛污染(ran)已是很敏(min)感的問題(tí)，檸檬酸和(hé)改性檸檬(méng)🤞酸可制成(chéng)一種無甲(jiǎ)醛防皺整(zheng)頓劑，用于(yú)純📞棉織物(wu)的防皺整(zheng)理。不僅防(fang)皺效果好(hao)，而且成本(ben)低。

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